GALUNION apresenta nova ferramenta para impulsionar o avanço tecnológico na área de alimentação e serviços

A GALUNION, consultoria especializada no mercado de alimentação fora do lar, lança o Radar Tech Foodservice Brasil, uma plataforma gratuita destinada a bares, restaurantes e demais estabelecimentos do setor alimentício. A ferramenta tem como objetivo auxiliar os operadores a adotarem práticas tecnológicas avançadas para melhorar processos, práticas e gestão das operações. Os dados da nova Pesquisa de Ecossistema do Foodservice da GALUNION mostram um aumento significativo no uso de Inteligência Artificial, com 31% das redes de restaurantes adotando a tecnologia em agosto de 2024, em comparação com 12% em novembro de 2023. O Radar Tech proporciona um guia das ferramentas tecnológicas disponíveis no setor, visando ajudar os profissionais a tomar decisões mais informadas sobre o uso da tecnologia. A plataforma também oferece webinars, casos de uso em vídeo e outros conteúdos para auxiliar na aplicação das tecnologias nas operações de alimentação. O patrocínio do Radar Tech Foodservice Brasil conta com empresas renomadas como Seara Food Solutions, Rational, e apoio institucional de entidades do setor. A GALUNION, liderada pela CEO Simone Galante, atua como catalisadora de conhecimento, networking e inovação para negócios e profissionais do mercado de Foodservice, oferecendo serviços de consultoria estratégica, monitoramento de tendências e eventos para o segmento.